蔬菜風幹設備主要應用於軟包裝表麵水分的吹幹，適合於水煮菜、調味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經過高溫殺菌、冷卻後，用蔬菜風幹機將袋包裝表麵的水分吹幹，還可以吹幹各種蔬菜、水果、土豆等以方便迅速裝箱入庫。本機采用低功率、低噪音的風機，吹風口成風刀狀，效果更佳。本機具有應用廣泛、吹幹效率高,操作方便等特點。物料由入料端通過蔬菜風幹機網帶進入主機體經過五次翻轉，以實現物料的多麵受風及受風的均勻性，通過六排風機的高壓風力將物料的表麵水分吹幹，風嘴製作成風刀狀，有效地提高了風機產生的風量壓力，更好的實現物料受風的壓力效果。
蔬菜風幹設備設備優勢：風幹過程中操作簡單、產量高，采用大風量低噪音風機自然風吹幹，不會對物料造成損傷，風幹機設計為多次翻轉輸送，並有逆反風裝置防止出現吹幹死角，風幹機吹幹效果良好設備采用變頻輸送，速度可調輸送平穩。
蔬菜風幹設備結構及性能特點：
1、架體：整體采用SUS304不鏽鋼製作,符合國家食品生產安全標準；
2、風機：采用大風量的風機，每組風機與風機之間的距離為1m,風幹效率高，風機高度根據產品不同可以自由調節。
3、不鏽鋼網罩：為防止產品過輕在風幹時被吹飛，在設備的空處都加有衝孔不鏽鋼網罩，產品隻會在裏麵翻轉而不會被吹出。防護罩可以拆卸，方便清理。
4、傳動係統：主要由傳動鏈條，傳動鏈輪，軸承座，主動軸、從動軸、網帶組成，網帶都是每根從動軸帶動獨立傳動，網帶本身沒有拉力，提高網帶使用壽命，方便拆卸維修，網帶兩側都有護簾，保護產品不易被擠壓、損壞，針對產品死角酞多的，需要把網帶進行多次翻轉，這樣可以達到更好的風幹效果；每次翻轉鏈條獨立傳動，減輕鏈條拉力，延長使用壽命。
5、電控係統：控製係統跟設備是一體的，裏麵有變頻減速機，快慢可調，減速機帶動傳動鏈條運作，從而帶到網帶運行。
