不鏽鋼斬拌機在高速斬刀的作用下，將辣椒斬拌成粉末狀，可用於辣椒醬製作，也和用於油炸辣椒可用於各種辣椒上漿的產品。該機用於廣泛可用於各種粉末狀的產品如：辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等各種產品。同時也適用於土豆泥、地瓜泥、胡蘿卜泥等各種餡料蔬菜斬拌，雞肉、豬肉、魚肉等各種肉丸斬拌，該機功能強大使用產品多樣化，設備質量安全可靠。
不鏽鋼斬拌機具有以下特點：
1. 該機噪音小，效率高，節能效果好。
2. 斬刀選用進口材料經工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不鏽鋼材質。
3. 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4. 電器部件采用防水設計，密封性好清洗方便。
5. 配有出料器，出料方便、幹淨。
