品牌 | yituo/億拓 | 別名 | 毛豆速凍加工生產線 |
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電壓 | 380Vv | 功率 | 22.5w |
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用途 | 速凍毛豆加工生產線 | 適用範圍 | 冷凍食品廠設備 |
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外形尺寸 | 生產線尺寸mm | 重量 | 2000kg |
速凍毛豆是指剛采摘新鮮的毛豆用開水過濾一遍,然後讓毛豆盡快冷卻下來,待毛豆*冷卻後,撈出剩餘水分,冷藏,吃的時候取出化凍即可
毛豆采摘後,應在盡可能短的時間內運往加工地點,時間過長豆莢會變黃.帶莢洗淨,在 90℃ 以上的熱水中漂燙蒸煮 3 一 5 min ,撈出後迅速冷卻至 10℃ 以下。瀝水機除去表麵水分,然後進行單體速凍,小包裝後冷藏
成套速凍毛豆加工設備工作原理:整套生產線包含的設備有:風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、瀝水風幹機、布料機、速凍機 ,可以根據工藝要求進行選擇
1 、風選機:將毛豆果實與葉子分離開來
2 、清洗機:毛豆采收的時候很多毛豆落地會沾有泥土,利用該清洗機可以將毛豆表麵的泥土;清洗幹淨
3 、蒸煮機:對毛豆進行殺青蒸煮作業,時間溫度均可以自由控製
4 、冷卻機:對殺青蒸煮後的毛豆進行冷卻護色作業,降低毛豆中心溫度,便於之後的速凍作業
5 、瀝水風幹機:從冷卻池體裏麵出來的毛豆帶有水珠,需要將上麵的水珠瀝幹淨,防止之後的速凍作業粘連
6 、布料機:將瀝水之後的毛豆均勻的進行布料到速凍機內進行速凍作業
7 、速凍機:對毛豆進行全自動連續式的速凍作業,設備的大小根據產量來決定以上速凍毛豆設備是速凍毛豆加工的簡單工藝,具體的設備價格根據產量來決定,
成套速凍毛豆加工設備圖片:
風選機 清洗機 漂燙殺青機 冷卻機瀝水風幹機
布料機