鹵製脆藕片加工設備

鹵製脆藕片加工設備是將新鮮原材料藕經過清洗、切割、漂燙、鹵製、真空包裝、高溫滅菌等一係列加工後，生產(chan) 成型的真空包裝鹵製藕片，可以有香辣口味。麻辣口味、五香口味等等，老少皆宜，深受歡迎

鹵製脆藕片加工設備工藝及原理：

蓮藕清洗：采用滾杠式高壓噴淋清洗作業(ye) ，將蓮藕表麵泥土去除的同時，不會(hui) 損傷(shang) 物料表麵

蓮藕去皮：采用毛輥砂輥相配合的原理，對物料進行表麵皮去除作業(ye)

人工修整：將去皮後的蓮藕進行人工修整，將沒有去皮的部分修整一下

切割：對蓮藕進行切片作業(ye) ，切片厚度可以調控

清洗：對藕片進行清洗瀝水作業(ye)

鹵製：鹵製入味，可以根據工藝匹配調料，麻辣味道、香辣味道、五香味道等等

真空包裝：將鹵製好的藕片進行真空包裝，有散裝，也可以定量包裝

高溫滅菌：對包裝後的產(chan) 品進行高溫滅菌作業(ye) ，增加產(chan) 品的保質期

瀝水風幹：將高溫滅菌後的產(chan) 量進行包裝袋表麵瀝水風幹作業(ye)

以上每個(ge) 加工設備均是根據工藝進行匹配，設備大小根據產(chan) 量來決(jue) 定，蓮藕清洗機、切片機、鹵製機、真空包裝機、高溫滅菌機等

我公司專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 多種農(nong) 產(chan) 品加工設備、果蔬加工設備、淨菜加工設備、醬菜加工設備、鹵製品加工設備、肉製品加工設備等，均是可以根據工藝要求及產(chan) 量大小進行加工定做，所使用板材均是符合國家食品衛生安全要求，*值得信賴