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您現在的位置:首頁 > 韦德1946源自英国 > 烘烤生產(chan) 線設備 > 烤魚片加工設備 > 烤魚片加工設備價(jia) 格 隧道爐
品牌 | 其他品牌 | 分類 | 輸送帶隧道爐 |
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通道 | 單通道隧道爐 | 熱源 | 電熱隧道爐 |
燒成溫度 | 中溫隧道爐 | 爐帶寬度 | 600-800mm |
爐口高度 | 200mm,根據物料加工定做mm | 工作溫度 | 120-300℃ |
網帶速度 | 2000-5000mm/min | 控溫精度± | 5℃ |
電壓 | 380v | 功率 | 90kw |
產品用途 | 食品烘烤隧道 | 外形尺寸 | 8000*1100*1600mm |
淨重 | 1200kg | 包裝 | 纏繞膜 |
適用範圍 | 蛋糕房設備,麵包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
烤魚片加工設備價(jia) 格采用的加熱原理為(wei) 電機熱,輸送帶上下均勻的布置電加熱管,是烘烤物料可以均勻受熱烘烤,避免受熱不均出現焦糊現象,烘烤時間及溫度均可以隻能控製,操作簡單方便
美味烤魚片是近幾年新開發的以馬麵魨為(wei) 原料的烘烤水產(chan) 熟食製品。烤魚片的原料選用鮮度好、個(ge) 體(ti) 大的三去馬麵魨作原料(個(ge) 體(ti) 小、有異味或受機械損傷(shang) 的應予剔除),先以清水衝(chong) 洗幹淨,然後在流水中將兩(liang) 片魚肉沿脊骨兩(liang) 側(ce) 一刀剖下,盡量減少脊骨上魚肉,剖麵要求平整。烘烤出來的魚片魚肉組織緊密,不易咀嚼,須用碾片機壓鬆,使魚肉組織的纖維呈棉絮狀。經碾壓後的熟片放在整形機內(nei) 整形,使熟片平整、成形,美觀,便於(yu) 包裝
我公司專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 烤魚片加工設備價(jia) 格,整套生產(chan) 線包含有:幹魚片複水機、瀝水風幹機、烘烤機、壓鬆機等設備,每台設備均是采用sus304食品級不鏽鋼板材加工製造,符合食品衛生安全要求
魚片複水機、瀝水風幹機:將清洗之後的魚片表麵水滴風幹
魚片烘烤機:對初步複水之後的魚片進行烘烤作業(ye) ,采用隧道式烘烤,烘烤時間和溫度均可以根據物料大小及工藝進行自由設定
魚片壓鬆機:對烘烤之後的魚片盡心壓鬆作業(ye) ,使魚肉組織的纖維呈棉絮狀
每台設備大小尺寸均可以根據產(chan) 量進行加工定做,包含複水時間、烘烤時間及溫度等問題
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韦德1946源于英国專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 加工成套海產(chan) 品水產(chan) 品加工設備、巴氏殺菌設備、烘幹機、烘烤機、淨菜加工生產(chan) 線、醬菜加工生產(chan) 線等設備,可以根據工藝要求及產(chan) 量進行加工定做
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