鹽漬香菇加工流水線

鹽漬香菇加工流水線概述：

蘑菇的加工可采用流水線的方式，在加工的過程中所有設備的搭接可自動的進行輸送，保證了自動化的生產(chan) 加工。

鹽漬蘑菇需要的加工設備有：挑揀輸送機、香菇清洗機、香菇切丁機、香菇蒸煮機、冷卻機、壓榨機、拌料機、儲(chu) 料鬥、自動稱重裝置、真空包裝機等。

鮮香菇的清洗進行水浴的清洗方式，香菇的比重比較的輕，在清洗的時候香菇會(hui) 漂浮在水麵上。為(wei) 了保證香菇的清洗幹淨。我們(men) 將香菇的清洗配置氣泡式的清洗方式。氣泡有一定的壓力，可以利用這個(ge) 壓力來對香菇進行鼓動處理，來保證香菇在清洗池內(nei) 清洗的完整性。壓力氣泡的作用還可以將漂浮的香菇進行打散的作用。有效的防止了香菇的堆積來來完成對香菇的清洗處理。

我國常見的可食用的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、鬆口蘑（鬆茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、鬆露、白靈菇和牛肝菌等；少數屬於(yu) 子囊菌亞(ya) 門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等

食用菌不僅(jin) 味美，而且營養(yang) 豐(feng) 富，常被人們(men) 稱作健康食品，如香菇不僅(jin) 含有各種人體(ti) 必需的氨基酸，還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用，還發現香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強人體(ti) 抗癌能力的物質

隨著農(nong) 業(ye) 和科技的不斷發展，現在可以大批量的進行食用菌的種植作業(ye) ，品種多，食用性強，也可以進行初步深加工，進行食用菌的清洗、切割、蒸煮、冷卻、鹽漬、烘幹、醃製等作業(ye)

大產(chan) 量的食用菌加工作業(ye) ，需要有專(zhuan) 業(ye) 的加工設備來完成，機器代替人手工操作，可以提高產(chan) 量，增加利潤

鹽漬香菇加工流水線概述