小型辣白菜加工成套設備

大家一起來看看辣白菜加工設備有哪些？

1、白菜切瓣機：對整顆的白菜一分為(wei) 二（根據工藝要求）

2、人工修整台：對白菜進行根部和外層葉子進行修整作業(ye) ，

3、醃製池：將修整好的白菜進行鹽漬作業(ye)

4、白菜脫鹽清洗機：對醃製好的白菜進行脫鹽清洗作業(ye) ，采用氣泡和高壓噴淋相結合

5、白菜修整/切塊機：將白菜切塊處理（根據工藝要求）

6、人工抹料：對於(yu) 切瓣的白菜，需要人工抹料

7、拌料機：對於(yu) 切塊的白菜需要自動拌料機

8、真空包裝機：將拌料好的辣白菜進行真空包裝作業(ye)

辣白菜是一種醃菜，傳(chuan) 統美食，以豐(feng) 富的調料醃製，紅辣椒、大蒜和生薑奠定辣的底調，乳酸發酵的酸加持風味，白菜、白糖、蘋果和梨造就的甜，成為(wei) 辣白菜的靈魂所在 ，特點是辣，脆、酸、甜，色白帶紅，四季皆宜。通常和米飯一起食用

小型辣白菜加工成套設備包含有：白菜切瓣機（切塊機）、人工修整輸送機、醃製池、脫鹽清洗機、人工修整輸送機、脫鹽清洗機，瀝水機、人工抹料或者拌料機，真空包裝機，金屬檢測儀(yi) ，巴氏殺菌生產(chan) 線，這裏的切瓣機和切塊機是根據工藝要求，是整顆醃製還是切成塊來醃製，然後人工抹料和拌料機也是同樣情況，如果是整顆醃製就需要人工抹料，如果是切塊醃製就是使用自動拌料機拌料

小型辣白菜加工成套設備均是根據產(chan) 量和工藝進行選擇，產(chan) 量決(jue) 定設備的大小

對於(yu) 巴氏殺菌生產(chan) 線，可以根據工藝要求進行選擇，但是金屬檢測儀(yi) 是很有必要的，可以檢測出包裝好的物料內(nei) 是否有金屬物質，避免衛生安全問題

我公司專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 多種果蔬加工生產(chan) 線、醬菜加工生產(chan) 線、淨菜加工生產(chan) 線、巴氏殺菌生產(chan) 線、豆製品加工設備、鹵製品加工設備、海產(chan) 品水產(chan) 品加工設備等等，均是根據工藝及產(chan) 量大小進行加工定做